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Peine de miel entero aplastada.

Miel con solo la cera eliminada, ¡así como la naturaleza intencionada!

Extracción convencional: lo que deja atrás.

El método convencional de la extracción de miel para Manuka Se conoce como 'pinchazo y giro', esta técnica consiste en perforar las células de miel individuales, luego insertando el marco en un hilón centrífugo y forzando la miel líquida hacia afuera. Este proceso deja las células de miel (cera) en su mayoría intactas en los marcos de abejas, pero es un desperdicio, ya que también deja atrás el pan nutritivo de la abeja, el polen y un mayor porcentaje de miel.

 

Una oportunidad para hacer las cosas de manera diferente.

En el Manuka Industria de miel, los apicultores, las instalaciones de extracción y la marca de Manuka A menudo puede ser todas las empresas diferentes. En Steens Nuestras operaciones de mantenimiento de abejas familiares, la extracción y las instalaciones de embalaje se basan en el mismo techo en nuestras instalaciones modernas con sede en Wairarapa, Nueva Zelanda. Tener control total sobre nuestro producto nos ha permitido hacer las cosas de manera diferente.

Steens Potrimietary Whole Comb Technology ™

En Steens Vimos la oportunidad de mejorar las técnicas de extracción y manejo de miel convencionales para entregar más de toda la miel en una olla. Durante un período de varios años desarrollamos y probamos diferentes métodos de cosecha utilizando equipos construidos personalizados. El método propietario final que nos establecimos es uno que maximiza las propiedades nutricionales de todo el panal, por lo tanto, el nombre completo Comb ™.

Utilizando nuestra PROPIETARIA Whole Comb Technology ™ Procesamos mínimamente una vez sin la necesidad de procesamiento secundario. Raspe el panal de nuestros marcos de abeja, incluyendo; Cualquier miel cristalizada, polen, pan de abejas y cera. Para separar la cera, solo usamos temperaturas que naturalmente ocurrirían en la colmena y la fuerza centrífuga. Luego, después de un filtro grueso, para eliminar las impurezas, o¡Tu miel está lista para empacar y comer!

Los beneficios de todo Comb ™.

 
    • Embalado lleno de enzimas y nutrientes.
    • Crudo y sin pasteurizar
    • Contiene pan de abeja
    • Increíble perfil de aromas y sabor.
    • Honey Thixotrópico (grueso)

... con pan de abeja

El pan de abejas se encuentra entre uno de los suplementos dietéticos más antiguos conocidos por el hombre. Es ampliamente reconocido como alimento natural nutritivo y completo. Steens La miel es exclusiva para otros Manuka Honeys porque contiene los niveles más altos de una sustancia llamada pan de abejas. Es posible que ya hayas escuchado sobre el polen de abejas y lo nutritivo que es.

El pan de abeja es el resultado del polen de la planta que se toma en la colmena por las abejas. Las abejas agregan enzimas adicionales, secreciones microbianas y miel al polen almacenadas dentro del panal. Luego se somete a un proceso de fermentación de ácido láctico que descompone la cubierta exterior dura del polen de la planta, lo que facilita que los humanos digieran. El pan de abeja es la comida que las abejas trabajadoras utilizan para hacer jalea real.

En Steens Toda nuestra tecnología Comb ™ conserva los altos niveles de esta preciada sustancia dentro de nuestra miel.

El pan de abeja es rico en:

    • Proteína: Alta en aminoácidos.
    • Minerales: hierro, cobalto, fósforo, calcio, selenio y potasio.
    • Vitaminas y flavonoides del grupo B
    • Fenoles vegetales
    • Bio-disponibilidad: el pan de abeja es al menos 3 veces más bio-disponible que la flor regular o el polen de abeja

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