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Peigne à miel entièrement écrasé.

Miel avec seulement la cire enlevée - tout comme la nature voulue!

Extraction conventionnelle - ce qu'il laisse derrière

La méthode conventionnelle d'extraction du miel pour Manuka est connu sous le nom de «piqûre et tournez», cette technique implique de percer les cellules de miel individuelles, puis d'insérer le cadre dans une fileuse centrifuge et de forcer le miel liquide. Ce processus laisse les cellules de miel (cire) principalement intactes sur les cadres de l'abeille, mais il est inutile de gaspiller le pain d'abeille nutritive, le pollen et un pourcentage plus élevé de miel.

 

Une occasion de faire les choses différemment

Dans le Manuka Industrie du miel, les apiculteurs, les installations d'extraction et la marque de Manuka Peut souvent être toutes des entreprises différentes. À Steens Les opérations de maintien de nos abeilles familiales, d'extraction et d'emballage sont toutes basées sous le même toit dans notre installation moderne basée dans la Wairarapa, en Nouvelle-Zélande. Avoir un contrôle total sur notre produit nous a permis de faire les choses différemment.

STEENS PROPRIÉTAIRE TOUBLIC TECHNOLOGY ™

À Steens Nous avons vu l'occasion de s'améliorer sur des techniques d'extraction et de manipulation de miel classiques pour livrer davantage de miel dans une casserole. Sur une période de plusieurs années, nous avons développé et testé différentes méthodes de récolte en utilisant des équipements construits personnalisés. La méthode exclusive finale que nous avons installée est celle qui optimise les propriétés nutritionnelles de tout le nid d'abeille - donc le nom Whole Comb ™.

En utilisant notre technologie de peigne entièrement propriétaire, nous traitons une fois sans danger pour le traitement secondaire. Nous gratons la nid d'abeille de nos cadres d'abeille, y compris; Tout miel cristallisé, pollen, pain d'abeille et cire. Pour séparer la cire, nous utilisons uniquement des températures qui se produiraient naturellement dans la Binée et la force centrifuge. Puis après un filtre grossier, pour éliminer toutes les impuretés, oton miel est prêt à emballer et à manger!

Les avantages de l'ensemble du peigne ™

 
    • Emballé plein d'enzymes et de nutriments
    • Brut et non pasteurisé
    • Contient du pain d'abeille
    • Amazing Aromas et profil de saveur
    • Thixotrope (épais) miel

... avec pain d'abeille

Le pain d'abeille fait partie de l'un des plus anciens compléments alimentaires connus de l'homme. Il est largement reconnu comme une nourriture naturelle nourrissante et complète. Steens Le miel est unique à d'autres Manuka miels car il contient les niveaux les plus élevés d'une substance appelée pain d'abeille. Vous avez peut-être déjà entendu parler de l'abeille du pollen et de la nutritive.

Le pain d'abeille est le résultat d'un pollen de plantes qui est pris dans la ruche par les abeilles. Les abeilles ajoutent des enzymes supplémentaires, des sécrétions microbiennes et du miel au pollen stockées dans le nid d'abeille. Il subit ensuite un processus de fermentation de l'acide lactique qui décompose la coquille extérieure dure du pollen de la plante, ce qui facilite la digérer les humains. Le pain d'abeille est la nourriture que les abeilles travailleuses utilisent pour faire de la gelée royale.

À Steens Toute notre technologie Comb ™ conserve des niveaux élevés de cette substance précieuse au sein de notre miel.

Le pain d'abeille est riche en:

    • Protéine: hautes acides aminés
    • Minéraux: fer, cobalt, phosphore, calcium, sélénium et potassium
    • Vitamines et flavonoïdes du groupe B
    • Phénols de plantes
    • Bio-disponibilité: le pain d'abeille est au moins 3 fois plus bio-disponible que la fleur ordinaire ou le pollen d'abeille

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