Ganzer Honigkamm zerquetscht.

Honig mit nur dem Wachs entfernt - genauso wie die Natur beabsichtigt!

Herkömmliche Extraktion - was es zurücklässt

Das herkömmliche Verfahren der Honig-Extraktion für Manuka ist als "stachelig und drehen" bekannt, diese Technik beinhaltet die Durchstechen der einzelnen Honigzellen und das Einsetzen des Rahmens in einen Zentrifugal-Spinner und zwingt den flüssigen Honig heraus. Dieser Prozess lässt die Honigzellen (Wachs) meistens an den Bienenrahmen intakt, ist jedoch verschwenderisch, da er auch hinter dem nahrhaften Bienenbrot, Pollen und einem höheren Prozentsatz des Honigs hinterlässt.

 

Eine Gelegenheit, die Dinge anders zu tun

In dem Manuka Honigindustrie, die Imker, Extraktionsanlagen und Marke von Manuka kann oft alle unterschiedlichen Unternehmen sein. Bei Steens Unsere Familienbiene, die Operationen, Extraktions- und Verpackungseinrichtungen hält, stützen sich alle unter demselben Dach in unserer modernen Anlage, die auf dem Wairarapa, Neuseeland, ansässig ist. Die vollständige Kontrolle über unser Produkt hat uns erlaubt, die Dinge anders zu tun.

Steuert proprietäre Ganzkammtechnologie ™

Bei Steens Wir sahen eine Gelegenheit, um herkömmliche Honig-Extraktions- und Handhabungstechniken zu verbessern, um mehr des Ganzen Honigs in einem Topf zu liefern. Über einen Zeitraum von mehreren Jahren entwickelten wir unterschiedliche Erntemethoden mit benutzerdefinierter errichteter Geräte. Die endgültige proprietäre Methode, auf der wir uns niedergelassen haben, ist einer, der die Nährstoffeigenschaften des gesamten Wabens maximiert - somit der Name Ganzkamm ™.

Mit unserem proprietären Ganzkammtechnologie ™ können wir einmal ohne die Notwendigkeit einer Sekundärverarbeitung minimal verarbeiten. Wir kratzen die Waben von unseren Bienenrahmen einschließlich; Kristallisierter Honig, Pollen, Bienenbrot und Wachs. Um das Wachs zu trennen, verwenden wir nur Temperaturen, die natürlich in der Bienenstock- und Zentrifugalkraft auftreten würden. Dann nach einem groben Filter, um Verunreinigungen zu entfernen, oUr Honey ist bereit zu packen und zu essen!

Die Vorteile von Ganzkamm ™

 
    • Voller Enzyme und Nährstoffe
    • Roh und nicht pasteurisiert
    • Enthält Bienenbrot
    • Erstaunliches Aromen und Geschmacksprofil
    • Thixotrop (dick) Honig

... mit Bienenbrot

Bienenbrot gehört zu einem der ältesten Nahrungsergänzungsmittel, die dem Menschen bekannt sind. Es ist weithin als nährende und komplette natürliche Nahrung anerkannt. Steens Honig ist einzigartig zu anderen Manuka HONEYS Weil es die höchsten Ebenen einer Substanz namens Bienenbrot enthält. Möglicherweise haben Sie bereits von Bienen Pollen gehört und wie nahrhaft es ist.

Bienenbrot ist das Ergebnis von Pflanzenpollen, das durch die Bienen in den Bienenstock genommen wird. Die Bienen fügen zusätzliche Enzyme, mikrobielle Sekretionen und Honig zu Pollen, die in der Wabe gespeichert sind. Es wird dann einem Milchsäuregermentierungsprozess unterzogen, der die harte äußere Hülle von Pflanzenpollen zusammenbricht, wodurch der Mensch zum Verdauen leichter ist. Bienenbrot ist das Essen, das die Arbeiterbienen verwenden, um Royal Gelee zu machen.

Bei Steens Unsere Ganzkammtechnologie behält hohe Maßstäbe dieser kostbaren Substanz in unserem Honig.

Bienenbrot ist reich an:

    • Protein: hoch in Aminosäuren
    • Mineralien: Eisen, Kobalt, Phosphor, Kalzium, Selen und Kalium
    • B-Gruppe Vitamine und Flavonoide
    • Pflanzenphenole
    • Bio-Verfügbarkeit: Bienenbrot ist mindestens dreimal mehr Bio-verfügbar als reguläre Blumen- oder Bienenpollen